Món đậu phộng (lạc) chiên không chỉ hấp dẫn bởi vị giòn, bùi, thơm ngon mà còn bởi vị mặn, ngọt rất vừa ăn. Tranh thủ mùa bóng đá, bạn hãy vào bếp làm để mời ông xã, bạn bè thưởng thức nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Đậu phộng 300 Gr

• Muối 1 Muỗng cà phê

• Trứng gà 1 Quả

• đường cát trắng 1 Muỗng canh

• Bột mì 150 Gr

• dầu chiên ¹/₂ Chén

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, cho đậu phộng, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê nước vào, trộn thật đều trong tô.

2

Tiếp theo, cho phần lòng trắng trứng gà vào, trộn thật đều để hỗn hợp hòa quyện vào nhau.

3

Cho 1 muỗng canh đường cát trắng, 150ml nước lọc vào nồi, nấu sôi. Rải đều bột mì vào khay nướng, đổ nước đường vào.

4

Tiếp theo, cho đậu phộng vào, xóc đều. Rây đậu phộng qua rây để rũ hết phần bột dư, thừa, cho lại vào khay.

5

Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho đậu phộng vào, chiên ngập mặt dầu chiên. Vớt đậu phộng ra, để ráo dầu.

6

Món đậu phộng chiên đã hoàn thành! Bạn có thể nhâm nhi trong lúc xem phim, coi bóng đá hay nghe nhạc quá hợp lý.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)